I 1998 købte Cecchetti familien 4 ha. vinmarker i Montepulciano. I dag ejer de 22 ha. og en ny cantina hvor Giancarlo og hans sønner Alessandra og Andrea arbejder i den moderne cantina. Icario er klart blandt de kvalitetsbevidste producenter i området. Der er tale om et mindre familiedrevet producent, der ligger perfekt på bakkerne, Val d´Orcia, uden for den lille by Montepulciano. Ejendommen består af 22 ha vinmarker, hvor jordbunden primært består af ler, sand og småsten, hvilket skaber de perfekte forhold for hoveddruen Sangiovese.
|